阿胶，性甘，平。入肺，肝，肾经。功效：补血，养阴，润肺，止血。临床上多用于血虚眩晕、心悸、贫血和虚烦失眠等症。但是高血压及动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。另外，老年人如果服用阿胶，也会影响脾胃功能。
所以高血压患者慎服阿胶！