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如何炒黑芝麻?
已解决
悬赏分:0
提问时间 2008-02-21 14:23
-
解决时间 2008-03-07 13:25
如何炒黑芝麻?
共
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ed
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最佳答案
芝麻 除去杂质,洗净,晒干。取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了。如果炒得太久,香味会变成苦味。所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可。用时捣碎。
黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收
回答者:
雪姚
2008-03-07 13:25
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