产品在高温杀菌后，为什么袋子封口附近会出现黄色？
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提问时间 2012-03-05 21:49
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提问时间 2012-03-05 21:49
产品是切丝的竹笋，塑料包装袋里还有柠檬酸汤汁（pH值为4.1）。
杀菌温度在90度左右，杀菌完后袋子封口处会出现黄色，有些在袋子其他地方也会出现。
而且不是所有的，生产了一千袋左右，大概300袋这种情况。
请各位帮帮忙，谢谢大家�。�！
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提问者：
匿名
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