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用充氮气的方法面包、蛋糕可以提高到多少时间？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-02-01 16:01
-
解决时间 2008-02-01 22:40
用充氮气的方法面包、蛋糕可以提高到多少时间？ 看人家的面包有3个月的保质期限。
共
10566
次关注 提问者：
wgljz11
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最佳答案
这个是生产卫生, 包装环境, 包装材料综合的结果。
面包充氮气主要的作用在防止氧化，防霉要靠科学的配方与生产工艺。
如果贮存温度20度以下,三个月肯定不是问题。
如果高于20度, 那就看你的操作了。
回答者：
kira
2008-02-01 22:40
提问者对答案的评价：
谢谢版主，我看了一下，很精彩。
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已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-02-01 16:01
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解决时间 2008-02-01 22:40
谢谢版主，我看了一下，很精彩。