1、选卖场 应选择信誉度高的购买场所。最好到大型的重声誉的超市、商场或者产品连锁店购买。 2、看批号 鱼油是一种保健食品，因而大家购买时要认准品牌的保健食品蓝色帽标志（国食或卫食健字批准），以及品牌是否正规包装盒，还可参考产品相应的公司网站主页。 3、看标识 国产商品应有中文标志的品名、生产厂址、净含量（或者有效成分的含量）、生产批号、保质期等等。进口产品须用中文标注上述几项，此外还应标明国内经销商、代理商的名称及地址等。 4、看含量 一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120毫克，EPA180毫克。 5、看颜色 品质好的鱼油胶丸从外表看，光洁度好、色泽清纯明亮、晶莹剔透、色微黄至淡黄色、颗粒均匀，不含杂质。倘若透明度不好或者有浑浊感、胶囊中有杂质者，说明质量较差。颜色特别深者，往往表示已严重氧化变质。 6、尝味道 好的鱼油应当有淡淡的鱼香味（或者鱼腥味），而无腥臭味、酸败味。有腥臭味、酸败味的，则说明已被氧化、酸败，就不能食用了。