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柿饼发涩怎么办？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2008-01-19 14:03 - 解决时间 2008-01-19 16:15
柿饼吃着有点发涩怎么办？怎样去掉涩味？
共 23777 次关注     提问者： hmfn  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
1.放米缸子里，埋米堆里
2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里，把口扎紧，放几天就脱涩好吃了
3.总的来说是柿饼还没熟透，解决方法就是放在乙烯里（成熟水果都有大量乙烯）令柿饼成熟，令苦涩味变成甜味
  回答者： hiv   2008-01-19 16:15   


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