多吃膨化食品易患高血压

膨化食品是孩子们的最爱，市场销售的膨化食品种类繁多，如雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等。

    郑州市工商局负责食品抽检的有关人士说，膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。其主要成分是脂肪、碳水化合物和蛋白质。

    因为口味鲜美，膨化食品深受孩子们的喜爱，但如果摄入过多，会造成多余脂肪在体内蓄积，使人过于肥胖而导致各类疾病。而膨化食品普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易出现高血压和心血管病。

    尤其是对于正在成长的孩子来说，过多食用膨化食品会明显影响进食。所以，工商部门提醒家长，应教育培养孩子少吃膨化食品等零食的良好消费习惯。



膨化食品不可忽视的缺点：
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。
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参考资料：http://healthy.mz16.cn/yinshiyingyang/index.html