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“榨菜”为何叫榨呢？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-12-15 13:42 - 解决时间 2007-12-15 14:48
“榨菜”为何叫榨是不是因为它加工过程有榨的？
共 3082 次关注     提问者： 海灵  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
榨菜加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。
  回答者： quanxin   2007-12-15 14:48   
提问者对答案的评价：
感谢shengtangsw


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