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皮蛋能不能放冰箱？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2009-05-21 13:47
-
解决时间 2009-05-26 15:59
皮蛋能不能放冰箱？
共
11306
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spzst
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最佳答案
皮蛋属腌制食物，保存比较重要。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用。
回答者：
ybz321
2009-05-26 15:59
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