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冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥子多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。
鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。
鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食，食之易生热，阳盛之体和素有内热者食之则不宜，易生热而生疮疡�；共灰擞肼蠖�、沙参同用，不宜与芥菜同食。
特别提示：痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化病人、结核病人不宜吃鱼。
鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食，食之易生热，阳盛之体和素有内热者食之则不宜，易生热而生疮疡�；共灰擞肼蠖�、沙参同用，不宜与芥菜同食。
特别提示：痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化病人、结核病人不宜吃鱼。
不好意思，打错了一个字，呵呵，现在改过来了