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牛肉蔬菜煲怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-12-02 14:53 - 解决时间 2008-12-02 16:46
牛肉蔬菜煲怎么做?
2480 次关注     提问者: 海灵  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
·配  料: 主料:牛肉1斤
辅料:洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、 青花菜1颗、胡萝卜1条、胡椒粉1小匙 ·操  作: 1)牛肉洗净切块氽烫,捞起冲净; 
2)洋葱去老膜蒂须,洗净,十字对切;马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;
3)蕃茄洗净去蒂,切大片;
4)青花菜剥瓣去老皮,分成小朵,以盐水泡洗、沥乾;
5)牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开,改文火慢炖1小时後,加入作法2之材料续炖30分钟;
  回答者: P13764222577   2008-12-02 16:46   
提问者对答案的评价:
感谢shengtangsw


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