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带鱼怎么做没腥味？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-11-27 13:42
-
解决时间 2008-11-27 13:53
带鱼怎么做没腥味？
共
1957
次关注 提问者：
雪姚
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最佳答案
1、可以加小苏打浸泡片刻，清洗时注意小鱼鳞刮洗干净
2、然后加白酒、姜末等腌制，之后烹饪即可。
3、或者不腌制烹饪时加黄酒和姜。
回答者：
jimiwater
2008-11-27 13:53
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