许多患有消化性溃疡或慢性胃肠炎的人，在出现恶心、呕吐时，常进食流质如米汤或稀饭，认为这样可以减轻胃肠负担。事实上，这并不科学。消化性溃疡及慢性胃肠炎是由于胃酸过多而引起的，患有胃酸过多的病人，应避免吃稀饭。因为稀饭容易消化而使胃排空加快，胃里没有食物与胃酸中和，更增加胃酸对胃壁的侵蚀。因此，此类病人应多吃富含蛋白质和维生素的食物，如牛奶、豆浆等，既可以中和胃酸，又可以补充营养。主食最好多吃软饭，同时避免进食调味过重的食物