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鸡肉去腥有什么窍门？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-10-06 15:23 - 解决时间 2007-10-07 10:35
刚宰杀的鸡有一股腥味，怎样做烹饪时才能没有异味呢？
共 5085 次关注     提问者： 艺艺  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
先用热水焯一下就好多了，然后再用料酒和姜，葱等调料
  回答者： wenyang76   2007-10-07 10:35   


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