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食品伙伴网注：本方法源自奶牛乳房炎防治技术指南(试行)（农医发[20l0]29号）
CMT是加州乳房炎试验的简称，即首先在美国加利福尼亚州使用的一种乳房炎检测试验。它是通过间接测定乳中体细胞数(SCC)来诊断隐性乳房炎的方法。其原理是在表面活性物质和碱性药物作用下，乳中体细胞被破坏，释放出DNA，进一步作用，使乳汁产生沉淀或形成凝胶。体细胞数越多，产生的沉淀或凝胶也越多，从而间接诊断乳房炎和炎症的程度。该法是国际通用的隐性乳房炎诊断方法，其特点是简便、快速。我国研制出了类似的方法如BMT(北京奶牛研究所)、SMT(上海奶牛研究所)、HMT(黑龙江省兽医科学研究所)，以及LMT(中国农科院兰州兽医研究所)等。
1试剂和方法
CMT检测中用到的试剂和方法如下：十二烷基磺酸钠30g溶解于1000mL蒸馏水，用2M的氢氧化钠调节PH等于6.4，加入溴甲酚紫0.1g，即成CMT检验液，取乳房炎诊断盘1只，滴加被检乳2mL，诊断液2mL，缓缓作同心圆状摆。市售成品CMT诊断试剂或者其他方法的成品试剂，按照说明操作。
2判定标准：可以参考表l。
表1 CMT法的判定方法及标准
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反应判定 |
被检乳 |
反应状态 |
体细胞数 |
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— |
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混合物呈液体状，倾斜检验盘时，流动流畅，无凝块 |
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混合物呈液体状，盘底有微量沉淀物，摇动时消失 |
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盘底出现少量黏性沉淀物，非全部形成凝胶状，摇动时，沉淀物散布于盘底，有一定的黏性 |
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全部呈凝胶状，有一定黏性，回转时向心集中，不易散开 |
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混合物大部分或全部形成明显的胶状沉淀物，黏稠，几乎完全黏附与盘底，旋转摇动时，沉淀集于中心，难以散开 |
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