2011第十四届中国国际焙烤展览会
    世界焙烤业最大市场 亚洲最大的焙烤专业展 

展览概况     
「中国国际焙烤展览会」历经10余年，成为享誉世界焙烤行业的专业展。2010年5月12日第13届展会面积达8万平方米展览面积，30多个国家和地区的 1000家参展企业， 8万人次的专业买家。强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。

  大批行业知名企业的踊跃参展烘托出整个展会的高品位、高档次，展位供不应求，彰显了中国国际焙烤展的影响力、行业地位、信赖度。也向行业及国外同行展示了中国焙烤行业的发展水平。

  「中国国际焙烤展览会」是焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国焙烤行业的交流盛会；世界焙烤行业的大市场。
「中国国际焙烤展览会」（Bakery China）作为亚洲第一的最为专业和国际化的焙烤展会将再一次于2011年5月11 -14日在上海新国际博览中心举行。该展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，更吸引了来自世界各地的知名品牌。
开创新辉煌，上海新国际博览中心6大展馆。展览面积近7万平方米。届时，预计来自世界各地的10万人次的专业观众，涉及行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员，将到会参观。本展会是海外企业以及国内知名企业的必选展会。
「中国国际焙烤展览会」 2011年5月11日将继续担当中国焙烤业中的领袖角色，专注于把一个从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造的完整的系统化的展览会奉献给业界。
Bakery China 宗旨是为行业服务、促行业发展；
Bakery China方针是专业、权威、注重实效。
Bakery China目的是为展商创造更高价值！

参展范围
·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等（以上仅为重点部分，供参考）
展览会时间、地点
布展时间：2011年5月8-10日
展出时间：2011年5月11-14日 （展期4天）
撤展时间：2011年5月14日15：00始
展出地点：上海新国际博览中心 （地址：上海浦东新区龙阳路2345号）
展位费用及展位设施

 注：1、两面开口展位费加收500元 ， 三面开口展位加收800元；
2、展览办公室根据展位参展情况，有修改、调整展位图的权利。
参展规定
1、展位内出现的单位名称必须与参展商申请的参展的名称一致；
2、 双方签订展位合同后，若参展商违约、退展，将支付主办单位2000元/9平方米的违约金；参展商务必执行参展合同中有关规定；
3、 展位内展品必须与焙烤行业有关、相配套，谢绝非相关专业展品参展。若发现将取消参展资格，清除展馆，其参展费用不予退回；
4、 参展商的展品及宣传品必须尊重知识产权，不得展出仿冒产品和非允许使用的产品名称。禁止展出无证产品；
5、遵守展馆规定：不准自带卸货工具、不准把盒饭带入馆内等。详见《展商服务手册》相关规定；
6、展位内的音箱噪音不能超过85分贝，违反者，则断电处理。
7、 为确保展览会水平和现场良好秩序，展位不得转租、转借、转让；不准在公共区域散发宣传资料。标准展位的楣板不得擅自更改、变动；不准擅自接照明灯具、违规接电；
8、 参展单位入违反上述规定，主办单位将按如下规定处理：违反展览会规定的单位，将被取消参展资格，展位费用不予退回，停止展期该展位的电力供应，展出的产品、宣传品等均撤离展览会现场；
9、 展览会办公室根据展位参展情况，有修改、调整展位图的权利；
已参展若退展，必须书面通知展览办公室，并得到展览办公室的同意。且已支付的相关展览费用展览办公室不予退回。