meat 肉

    beef 牛肉

    veal 小牛肉

    lamb 羊肉

    sirloin 牛脊肉

    steak 牛排

    chop 连骨肉,排骨

    cutlet 肉条

    stew 炖肉

    roast 烤肉

    pork 猪肉

    ham 火腿

    bacon 咸肉

    sausage 香肠

    black pudding, blood sausage 血肠

    cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)

    chicken 鸡

    turkey 火鸡

    duck 鸭

    fish 鱼

    vegetables 蔬菜

    dried legumes 干菜

    chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)

    mashed potatoes 马铃薯泥

    pasta 面条

    noodles 面条,挂面

    macaroni 通心粉

    consomme 肉煮的清汤

    broth 肉汤

    milk 奶

    cheese 奶酪

    butter 奶油

    bread 面包

    slice of bread 面包片

    crust 面包皮

    crumb 面包心

    egg 蛋

    boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋

    hard-boiled eggs 煮硬了的蛋

    fried eggs 煎蛋

    poached eggs 荷包蛋

    scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋

    omelet 煎蛋卷

    pastry 糕点

    sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕

    tart 果焰糕点

    biscuits (英)饼干,(美)小面包

    fruit 水果

    ice cream 冰激凌

    compote 蜜饯

    jam, preserves 果酱

    marmalade 桔子酱

    spices 调料

    salt 盐

    vinegar 醋

    sauce 酱油

    oil 油

    salad oil 色拉油

    pepper 辣椒

    mustard 芥末

    clove 丁香