花　　名： 熏衣草
学　　名： Lavandula pedunculata
英 文 名： Lavandula 
科　　名： 紫苏科、唇形花科
摘取部位： 花、叶、茎
产　　地： 南欧、地中海
简　　介： 熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，又名「宁静的香水植物」。原产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达８０公分，通常在六月开花。
冲泡方式： 泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草；如果您喜欢花香浓郁，一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。
花言茶语： 熏衣草是香草植物中的紫色皇后。