花　　名： 金莲花
学　　名： Trollius chinenses
英 文 名： Chinese Globeflower
科　　名： 毛茛科
摘取部位： 花
产　　地： 内蒙古、河北、山西等地。
简　　介： 金莲花采自素有“皇家猎苑”美称的围场塞罕坝草原。本色天然，色泽如金，口感清爽。长期饮用，清咽润喉，去痰止渴，消署祛火，提神醒脑可保精神振作，噪音清亮，清除旅途疲劳，且无任何副作用，尤其对慢性咽炎、咽喉肿痛、声音嘶哑、口舌干燥、急性中耳炎、口疮等具有神奇治疗之特效，是居家必备、待客、馈赠亲朋上佳之品。 民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。
冲泡方式： 一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语： 金莲花象征孤寂之美。