花　　名： 甘草
学　　名： Glycyrrhiza glabra
英 文 名： Liquorice，Licorice Root
科　　名： 豆科植物
摘取部位： 根及根茎
产　　地： 生于向阳干燥的钙质草原及河岸砂质土处；有栽培。主产内蒙古、甘肃。春、秋季采挖，除去须根，晒干。
简　　介： 甘草又叫甜草根、密草；别名甜草，顾名思义即是花草茶的天然甜味剂，甘草素的甜度是砂糖的50倍，可以轻易中和掉其它花草的苦味。有调整体质、滋补强身的作用。能减轻身体的疲劳感，消除紧张和增加勇气！
冲泡方式： 单泡，一茶匙干燥的叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语： 甘草 - 最有朝气的花草茶甜味剂。